セルビアでは病気になった時「ミントティーを飲め」だの「カモミールを飲め」だのと言う。
年末に風邪をひいた時、毒のような薬とハーブティーをガブガブ飲んだお陰で、現在私はカフェイン＆アルコールフリーの健康体になり、ハーブティーがマイブームとなった。
ベオグラードにある“Dr. Josif Pancic”では、症状別にブレンドされたハーブティーやストレートハーブが売られているが、ここに勤めていた調合師の人に “いつでも飲めるブレンドティー” というものを教えてもらった。
揃えるのは、
1. ミント（リラックス効果）
2. カモミール（ストレス解消、膨満感）
3. リンデン（リラックス、解熱）
4. ブラックベリーの葉（喉の痛み緩和）
5. レモンバーム（リラックス、安眠など）
6. タイム（膨満感の緩和など）
7. ウィンターセイボリー（泌尿器、呼吸器官に良い－セルビアではルタニィ山で採取される） の7種。
1箱ずつ(50g)全種類買っても、1,300ディナール（1,300円）と非常に安い。
いかにも落ち着きそうな成分ばかりのハーブを等量ずつ混ぜるだけ。
かなり沢山出来た。
飲むときは、1ℓの沸騰したお湯＋大匙1杯を入れて15分放置。
ホットでもアイスでも。
調合師の人は、夏は2ℓ作って飲むとのこと。
味は何かが強くて、やや薬っぽい。
好みでミントやカモミールを増やすと良いかも。
上記ハーブのセルビア語：
（Nana, Kamilica, Lipa, Kupina, Matičnjaka, Majkina dušica, Rtanjski caj）
